成都小吃培训教你专业的纸包鱼烤鱼技术

纸包鱼，是零六年前后流行在川渝大地的一种健康美食，已经拓展到国内多数县城，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。

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纸包鱼是源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。随着筷纸道等专业上游商户的成熟，纸包鱼快速在全国范围内得到推广，纸包鱼烤鱼炉等家用产品出现，让纸包鱼成了居家可做，想吃就能做好的美食，出现在人们的餐桌上。而在成都学习纸包鱼技术就可以去成都厨艺工坊餐饮技术培训中心。

纸包鱼培训内容：

（1）香料的识别与配比。
（2）糍粑辣椒的制作方法。
（3）鱼的前期加工处理。
（4）纸上烤鱼底料炒制方法。
（5）鱼的烤制方法技巧。
（6）炒制过程中常见问题和处理技巧。
（7）纸包鱼成品的制作技术以及不同味型纸包鱼的制作技巧。
（8）纸包鱼味型有：豆豉味、麻辣味、香辣味、剁椒味、泡椒味、蒜香味、红油味。
（9）学员3年内免费享受跟踪服务，享受终身技术升级。

想要培训纸包鱼烤鱼技术，成都厨艺工坊餐饮技术培训是你的选择， 老师会根据你的当地实际情况为你提供适合你做的方案。同时 结业的学员享有三年免费的餐饮技术升级，为后期的技术升级以及店铺产品更新提供保障。建议如果你还想要了解更多的餐饮培训相关项目欢迎在线咨询我们的专业老师。